カテゴリー別アーカイブ: 日記

今年最後の営業日となりました

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12月30日で今年一年の営業が終了します✨
今年も一年お世話になりました。
また来年も宜しくお願いします

いい肉の日

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11月29日はいい肉の日ということで、お客様にサービスで仙台牛の和牛のタタキをサービスでお出ししました

厳選された黒毛和牛ヘレステーキ シャトーブリアン

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ステーキは毎日市場に買いに行ってます。
産地は九州地方の黒毛和牛が多く、その日状態の良いものだけを仕入れています。


収穫時期は9月中旬から10月までの一ヶ月のみ! マコモダ ケ

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マコモダケ

新メニュー❗️ フォアグラのブルスケッタ

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新メニューでフォアグラのブルスケッタ始めました

新鮮な鮮魚 おまかせ盛り合わせ❗️

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鉄板焼以外にも新鮮な鮮魚を取り扱っております❗️
たくさんの種類から少量ずつ食べたい方など、お任せで盛り合わせにもいたしております

名古屋にて‥ 桑名産ハマグリ

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先日名古屋に行った際、
ハマグリの専門店に夕飯を食べに行きました

一個400g以上! 鮑

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1つ400g以上の鮑が入荷しました!
生きたままの状態で仕入れて、
お刺身として提供しました✨


富山湾の宝石 白エビ

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別名 富山湾の宝石

と呼ばれている白えびです!
職人さんが小さなエビを1つ1つ手作業で殻を剥いています

お土産等に 焼肉弁当始めました

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お土産などにお使いいただける
焼肉弁当始めました