鉄板焼き三矢では、一つ一つの食材を徹底的にこだわり料理をご提供しています。

目の前で食材が焼きあがる音、店内に漂う芳醇な香り、五感すべてで食事を堪能できる鉄板焼きです。

オーナーの目利きでその日のより良い産地の黒毛和牛を仕入れております。

柔らかい上質なお肉をご賞味下さい。

厳選した食材しか使用しておりませんので、品質には絶対の自信があります。

その素材に、料理人の技が加わり、美味の料理へと導きます。

最高の食材と最高の調理技術で、自慢の料理を味わって頂きたい。

その想いで心を込めて調理しています。

お客様が食べられる速度、様子などを見させて頂きながら、ベストなタイミングで調理し、ご提供することを心掛けています。